Fish, pescado blanco, se secó (Alaska Nativo) es un tipo de Los indios americanos nativos de Alaska Alimentos. Los nutrientes más importantes en Fish, pescado blanco, se secó (Alaska Nativo) se enumeran a continuación.
Agua
|
20.59 g
|
20.59
|
g
|
20.59%
|
La energía (calorías)
|
371 kcal
|
371
|
kcal
|
|
Energía (julios)
|
1551 kJ
|
1551
|
kJ
|
|
Proteína
|
62.44 g
|
62.44
|
g
|
62.44%
|
lípido total (grasa)
|
13.44 g
|
13.44
|
g
|
13.44%
|
Ceniza
|
5.57 g
|
5.57
|
g
|
5.57%
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Fibra, dietética total
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Azúcares, total de
|
0 g
|
0
|
g
|
|
sacarosa
|
0 g
|
0
|
g
|
|
La glucosa (dextrosa)
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Fructosa
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Lactosa
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Maltosa
|
0 g
|
0
|
g
|
|
galactosa
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Almidón
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Calcio, Ca
|
810 mg
|
810
|
mg
|
0.81%
|
Hierro, Fe
|
4.1 mg
|
4.1
|
mg
|
|
El magnesio, Mg
|
85 mg
|
85
|
mg
|
0.08%
|
El fósforo, P
|
1040 mg
|
1040
|
mg
|
1.04%
|
Potasio, K
|
1080 mg
|
1080
|
mg
|
1.08%
|
Sodio, Na
|
200 mg
|
200
|
mg
|
0.2%
|
Zinc, Zn
|
5 mg
|
5
|
mg
|
|
Cobre, Cu
|
0.18 mg
|
0.18
|
mg
|
|
El manganeso, Mn
|
0.23 mg
|
0.23
|
mg
|
|
El selenio, Se
|
113 µg
|
113
|
µg
|
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
tiamina
|
0.053 mg
|
0.053
|
mg
|
|
Riboflavina
|
0.438 mg
|
0.438
|
mg
|
|
La niacina
|
11.2 mg
|
11.2
|
mg
|
0.01%
|
Ácido pantoténico
|
2.57 mg
|
2.57
|
mg
|
|
La vitamina B-6
|
0.365 mg
|
0.365
|
mg
|
|
El folato, el total de
|
11 µg
|
11
|
µg
|
|
Ácido fólico
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
El folato, comida
|
11 µg
|
11
|
µg
|
|
El folato, DFE
|
11 µg
|
11
|
µg
|
|
La colina, el total de
|
205.6 mg
|
205.6
|
mg
|
0.21%
|
betaína
|
88.3 mg
|
88.3
|
mg
|
0.09%
|
Vitamina B12
|
18.4 µg
|
18.4
|
µg
|
|
La vitamina B-12, añadido
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, RAE
|
39 µg
|
39
|
µg
|
|
retinol
|
39 µg
|
39
|
µg
|
|
Caroteno, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Caroteno, alfa
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Criptoxantina, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, IU
|
131 IU
|
131
|
IU
|
|
El licopeno
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La luteína + zeaxantina
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
0.66 mg
|
0.66
|
mg
|
|
La vitamina E, añadido
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
Tocoferol, beta
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
Tocoferol, gamma
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
Tocoferol, delta
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
El tocotrienol, alfa
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
Tocotrienol, beta
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
Tocotrienol, gamma
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
Tocotrienol, delta
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
La vitamina K (filoquinona)
|
1.3 µg
|
1.3
|
µg
|
|
Dihydrophylloquinone
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Menaquinona-4
|
0.5 µg
|
0.5
|
µg
|
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
2.85 g
|
2.85
|
g
|
2.85%
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0.06 g
|
0.06
|
g
|
0.06%
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.32 g
|
0.32
|
g
|
0.32%
|
15: 0 ácido graso monoinsaturado
|
0.09 g
|
0.09
|
g
|
0.09%
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
1.9 g
|
1.9
|
g
|
1.9%
|
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico
|
0.08 g
|
0.08
|
g
|
0.08%
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
0.4 g
|
0.4
|
g
|
0.4%
|
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 0 ácido graso saturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
24: 0 ácidos grasos saturados
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
4.38 g
|
4.38
|
g
|
4.38%
|
14: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0.01 g
|
0.01
|
g
|
0.01%
|
15: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0.02 g
|
0.02
|
g
|
0.02%
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
1.42 g
|
1.42
|
g
|
1.42%
|
17: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
18: 1 indiferenciada
|
2.45 g
|
2.45
|
g
|
2.45%
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0.39 g
|
0.39
|
g
|
0.39%
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0.07 g
|
0.07
|
g
|
0.07%
|
24: 1 de ácidos grasos monoinsaturados
|
0.02 g
|
0.02
|
g
|
0.02%
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
2.16 g
|
2.16
|
g
|
2.16%
|
18: 2 indiferenciada
|
0.26 g
|
0.26
|
g
|
0.26%
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.28 g
|
0.28
|
g
|
0.28%
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0.06 g
|
0.06
|
g
|
0.06%
|
20: 2 n-6 c, c
|
0.05 g
|
0.05
|
g
|
0.05%
|
20: 3 indiferenciada
|
0.05 g
|
0.05
|
g
|
0.05%
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0.17 g
|
0.17
|
g
|
0.17%
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0.42 g
|
0.42
|
g
|
0.42%
|
21: 5 de ácido graso poliinsaturado
|
0.01 g
|
0.01
|
g
|
0.01%
|
22: 4 Los ácidos grasos poliinsaturados
|
0.03 g
|
0.03
|
g
|
0.03%
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0.18 g
|
0.18
|
g
|
0.18%
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0.65 g
|
0.65
|
g
|
0.65%
|
Colesterol
|
266 mg
|
266
|
mg
|
0.27%
|
triptófano
|
0.58 g
|
0.58
|
g
|
0.58%
|
treonina
|
2.47 g
|
2.47
|
g
|
2.47%
|
isoleucina
|
2.26 g
|
2.26
|
g
|
2.26%
|
leucina
|
4.11 g
|
4.11
|
g
|
4.11%
|
lisina
|
4.77 g
|
4.77
|
g
|
4.77%
|
metionina
|
1.74 g
|
1.74
|
g
|
1.74%
|